{"id":6055,"date":"2025-03-04T10:05:45","date_gmt":"2025-03-04T09:05:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ecceamerica.eu\/2025\/03\/04\/le-canada-rouvre-ses-portes-aux-produits-biologiques-huile-dolive-extra-vierge-et-vin-europeens-dans-7-restaurants-de-lontario\/"},"modified":"2025-07-02T17:10:59","modified_gmt":"2025-07-02T15:10:59","slug":"le-canada-rouvre-ses-portes-aux-produits-biologiques-huile-dolive-extra-vierge-et-vin-europeens-dans-7-restaurants-de-lontario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecceamerica.eu\/fr\/2025\/03\/04\/le-canada-rouvre-ses-portes-aux-produits-biologiques-huile-dolive-extra-vierge-et-vin-europeens-dans-7-restaurants-de-lontario\/","title":{"rendered":"Le Canada rouvre ses portes aux produits biologiques : huile d’olive extra vierge et vin europ\u00e9ens dans 7 restaurants de l’Ontario !"},"content":{"rendered":"
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Le Canada rouvre ses portes aux produits biologiques : huile d’olive extra vierge et vin europ\u00e9ens dans 7 restaurants de l’Ontario !<\/h2><\/span>
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Le biologique n’est plus un march\u00e9 de niche : c’est un choix conscient que font de plus en plus de consommateurs canadiens chaque jour. L’huile d’olive extra vierge et le vin biologiques sont de retour au Canada avec Ecceamerica, une opportunit\u00e9 \u00e0 d\u00e9couvrir dans sept restaurants de l’Ontario.<\/h3><\/span>
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Le march\u00e9 canadien montre un int\u00e9r\u00eat croissant pour les produits biologiques, avec une attention particuli\u00e8re pour l’huile d’olive extra vierge et le vin certifi\u00e9s. Les importations d’huile d’olive extra vierge ont atteint des chiffres records, avec une valeur de plus de 211 millions de dollars am\u00e9ricains en 2021, et l’Italie continue d’\u00eatre l’un des principaux fournisseurs d’huile EVO de haute qualit\u00e9. Parall\u00e8lement, la consommation de vin biologique est en croissance constante, port\u00e9e par les nouvelles g\u00e9n\u00e9rations \u00e0 la recherche de produits authentiques, durables et au go\u00fbt incomparable.
\nApr\u00e8s une p\u00e9riode de d\u00e9fis mondiaux dans le secteur, le Canada se r\u00e9v\u00e8le \u00eatre un march\u00e9 r\u00e9ceptif, attentif et en constante \u00e9volution, o\u00f9 le d\u00e9sir d’authenticit\u00e9 et de transparence guide les choix de ceux qui recherchent le meilleur pour leurs tables. Ce regain d’int\u00e9r\u00eat refl\u00e8te une transformation des habitudes de consommation : de plus en plus de Canadiens choisissent des ingr\u00e9dients authentiques, certifi\u00e9s et respectueux de l’environnement, reconnaissant la valeur ajout\u00e9e des produits biologiques europ\u00e9ens.
\nMais comment apporter cette excellence directement aux tables des passionn\u00e9s ?
\n\u00c0 partir du 11 mars, Ecceamerica \u2013 le projet de trois ans cofinanc\u00e9 par l’Union europ\u00e9enne pour la promotion de l’huile d’olive extra vierge certifi\u00e9e et du vin biologique \u2013 poursuit son parcours au Canada avec une initiative importante d\u00e9di\u00e9e \u00e0 l’industrie de la restauration. Apr\u00e8s le succ\u00e8s de la premi\u00e8re phase dans les points de vente au d\u00e9tail, qui a vu une implication significative des consommateurs, le projet entre maintenant dans le c\u0153ur battant de la culture gastronomique : les restaurants.
\nUne opportunit\u00e9 incontournable de d\u00e9couvrir comment l’huile d’olive extra vierge et le vin biologique peuvent enrichir la cuisine contemporaine, alliant saveurs intenses, durabilit\u00e9 et tradition pendant 105 jours !
\nAvec cette initiative, Ecceamerica, en collaboration avec Unaprol – Consorzio Olivicolo Italiano et CAP – Confedera\u00e7\u00e3o dos Agricultores de Portugal, apporte \u00e0 table une histoire de tradition, d’innovation et de qualit\u00e9, rapprochant toujours plus le public canadien de l’authenticit\u00e9 des produits biologiques europ\u00e9ens. Car choisir un produit ne signifie pas seulement l’acheter : cela signifie apprendre \u00e0 le conna\u00eetre, comprendre son histoire et appr\u00e9cier chaque d\u00e9tail.
\nEt quel meilleur endroit qu’un restaurant pour transformer cette d\u00e9couverte en une exp\u00e9rience inoubliable ?
\nVoici le calendrier des journ\u00e9es de d\u00e9gustation et les lieux concern\u00e9s :<\/p>\n<\/div>

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Location<\/th>Address<\/th>date<\/th><\/tr>\n<\/thead>\n
Buca Yorkville<\/td>53 Scollard Street front entrance located via Yorkville Avenue through the Four Seasons Courtyard, Toronto, ON M5R 0A1<\/td>03\/11\/2025 - 03\/25\/2025<\/td> <\/tr>\n
Buca Vaughan<\/td>45 Ripley Avenue, Toronto, Wine & Oil boutique, Toronto<\/td>03\/11\/2025 - 03\/27\/2025<\/td> <\/tr>\n
Cucina Buca<\/td>2 St Clair Ave W Suite 100, Toronto, ON M4V 1L5<\/td>03\/11\/2025 - 03\/27\/2025<\/td> <\/tr>\n
Napoli Centrale<\/td>964 Bathurst Street, Toronto ON M5R3G5<\/td>03\/11\/2025 - 03\/26\/2025<\/td> <\/tr>\n
Boccaccio<\/td> 901 Lawrence Ave West Toronto, Canada<\/td>03\/11\/2025 - 03\/27\/2025<\/td> <\/tr>\n
Posticino<\/td>755 The Queensway, Etobicoke Ontario, M8Z 1M8<\/td>03\/11\/2025 - 03\/27\/2025<\/td> <\/tr>\n
VivoPizzaPasta<\/td>150 North Queen St. Etobicoke, ON M9C 1A8<\/td>03\/11\/2025 - 03\/26\/2025<\/td> <\/tr>\n <\/tbody>\n <\/table>\n \n \n \n<\/div>\n\n<\/div>

Pour plus d’informations sur Ecceamerica et pour rester inform\u00e9 des activit\u00e9s du projet, suivez \u00e9galement les pages Facebook<\/a> et Instagram<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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