Pain à l’huile d’olive extra vierge biologique avec jambon, caprino, mostarda de figues et taralli au vin biologique
Ingrédients Pour le pain à l'huile d'olive extra
Œufs en purgatoire à l’huile d’olive extra vierge biologique et pain grillé
Ingrédients Œufs n° 4 Tomates pelées 400 g Ail
Mezze maniche avec ragoût de poulpe, huile d’olive extra vierge biologique et vin biologique
Ingrédients Mezze maniche 300 g Poulpe nettoyé et bouilli
Orecchiette aux broccoletti, saucisse, fenouil, huile d’olive extra vierge bio et vin bio
Ingrédients Pour les pâtes Semoule de blé dur
Boulettes d’aubergine à l’huile d’olive vierge extra biologique et à la mayonnaise aux herbes
Ingrédients Aubergines gr 600 Farine 00 gr 100 Œufs
Lasagnes au pain carasau, poireaux, huile d’olive extra vierge biologique et vin biologique
Ingrédients Pain carasau 100 g Poireaux n° 3 Vin
Aubergines frites marinées au vinaigre avec de l’huile d’olive extra vierge biologique
Ingrédients Aubergines longues 800 g Vinaigre de vin blanc
Spaghetti aux poivrons et concentré de tomates à l’huile d’olive extra vierge bio
Ingrédients Spaghetti 320 g Poivrons rouges doux 400 g
Cannoli à la ricotta et à la pistache
Ingrédients Fromage de ricotta de brebis 500 g Sucre
Ragoût de bœuf au vin et pommes de terre
Ingrédients Bœuf (coupe « tête de prêtre ») 1
Burger de viande bouillie sauce verte et câpres
Ingrédients Farine Manitoba 350 g Eau 150 g Levure
Tortellini à la crème de parmesan et truffe dans l’huile d’olive extra vierge biologique
Ingrédients Farine 500 g 7 jaunes d'œufs 3 œufs
