Ecceamerica, entre durabilité et compétitivité : le modèle agricole européen sur les marchés américain et canadien

Les vins biologiques européens et l’huile d’olive vierge extra biologique sont au cœur du projet européen Ecceamerica, dans un contexte de consommation de plus en plus sélective, axée sur l’origine, la durabilité et la transparence des filières.

Dans un contexte de transformation profonde du marché nord-américain du vin, les vins européens de qualité continuent de représenter une référence pour les consommateurs aux États-Unis et au Canada, de plus en plus attentifs à l’origine des produits, à la durabilité environnementale et au lien avec le territoire. Les analyses sectorielles les plus récentes indiquent que, malgré une stabilisation des volumes, la valeur du marché est soutenue par une demande croissante pour des produits offrant des garanties en matière de qualité, de traçabilité et de responsabilité environnementale.

C’est dans ce cadre que s’inscrit le Projet Ecceamerica, cofinancé par l’Union européenne et promu par Unaprol – Consorzio Olivicolo Italiano et la Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP), conformément au Règlement (UE) n° 1144/2014, dans le but de renforcer la connaissance et le positionnement des produits agroalimentaires européens de qualité sur les marchés non européens. Le projet promeut de manière intégrée le vin biologique portugais et l’huile d’olive vierge extra biologique européenne, deux produits emblématiques d’un modèle agricole européen orienté vers la durabilité, la qualité et la valorisation des territoires ruraux.

Le projet se développe dans un marché complexe et hautement concurrentiel comme celui des États-Unis. Selon une étude sur le marché du vin américain réalisée par l’agence de marketing OhBev et présentée en 2024, le secteur traverse une phase de stabilisation des volumes, accompagnée d’une croissance de la valeur globale, stimulée par une attention accrue à la qualité, à l’origine et à la crédibilité de la production. Ces constats sont également confirmés par les analyses internationales les plus récentes du secteur des boissons alcoolisées (IWSR – Global Beverage Alcohol Trends), qui mettent en évidence une polarisation croissante de la demande vers des produits capables de communiquer une valeur ajoutée claire. La même analyse d’OhBev souligne que l’impact des récentes mesures tarifaires sur les vins européens n’a pas conduit à un avantage structurel pour la production nationale américaine, mais a plutôt contribué à rendre le marché plus sélectif. Les consommateurs tendent ainsi à privilégier des vins porteurs de valeurs identifiables, de filières fiables et de méthodes de production transparentes. Cette tendance se retrouve également sur le marché canadien, où les données officielles sur les ventes et importations de vin indiquent une attention croissante portée à l’origine des produits et aux systèmes de certification.

C’est dans ce contexte que le vin biologique portugais trouve un positionnement cohérent et distinctif. Dans le cadre du Projet Ecceamerica, le Portugal se positionne comme l’un des principaux acteurs, porte-parole d’un patrimoine agricole et culturel profondément ancré dans la tradition européenne et de plus en plus orienté vers des pratiques viticoles biologiques et durables.

La CAP joue un rôle central dans l’accompagnement de ce processus. En tant que principale organisation agricole du pays, la Confédération œuvre depuis plus de 50 ans au soutien des producteurs de vin et d’huile d’olive dans la mise en œuvre des politiques européennes de durabilité, en favorisant l’adoption de pratiques agricoles à faible impact environnemental, la gestion responsable des ressources naturelles, la protection de la biodiversité et le renforcement de la résilience des exploitations face aux changements climatiques. Cet engagement se traduit également par des actions de soutien, de formation et de représentation visant à accroître la compétitivité du secteur sur les marchés internationaux. Parallèlement, les moulins impliqués dans la production d’huile d’olive vierge extra biologique investissent dans des processus de production toujours plus durables, axés sur l’efficacité énergétique, la réduction des déchets, la valorisation des sous-produits de transformation et la préservation des oliveraies traditionnelles. Ces actions contribuent à renforcer la crédibilité de l’ensemble de la chaîne agroalimentaire européenne dans son dialogue avec les marchés nord-américains et au-delà.

À travers un programme complet d’activités d’information et de promotion, le Projet Ecceamerica vise à poursuivre le renforcement de la perception du vin biologique portugais et de l’huile d’olive vierge extra biologique européenne comme expressions de l’excellence européenne, capables d’allier qualité, authenticité et respect des ressources naturelles. Ce message s’inscrit pleinement dans la stratégie de l’Union européenne visant à promouvoir le rôle de l’agriculture durable comme réponse concrète aux défis des marchés mondiaux.

Dans une approche culturelle et responsable de la consommation, le vin est présenté comme un élément à part entière de la tradition alimentaire européenne, à apprécier de manière consciente et modérée, dans le cadre d’un mode de vie équilibré.

Pour plus d’informations sur le Projet Ecceamerica, consultez le site officiel https://ecceamerica.eu/ et suivez les pages Facebook et Instagram afin de rester informé des événements, contenus et actualités du projet.