Le pays se trouve au cœur de flux commerciaux en forte croissance — près de 1 milliard CAD d’importations en 2024 (+13 %) et une valeur similaire en exportations — soutenus par des accords d’équivalence avec l’UE, les États-Unis et plusieurs partenaires internationaux. Il s’agit d’un contexte dynamique, renforcé par la révision des normes biologiques prévue pour 2025 et par l’élaboration du Plan d’action national pour le biologique.

Dans ce scénario riche en possibilités, il est plus essentiel que jamais de promouvoir la culture de l’agriculture biologique européenne. C’est précisément dans cette optique que se poursuit l’engagement d’Ecceamerica, le projet européen promu par Unaprol – Consorzio Olivicolo Italiano et CAP – Confederação dos Agricultores de Portugal. Il s’agit d’un programme triennal visant à informer et à promouvoir l’huile d’olive extra vierge européenne et les vins biologiques sur les marchés étrangers — aux États-Unis et au Canada — cofinancé par l’Union européenne en vertu du règlement (UE) nº 1144/2014.

Après le succès des activités menées aux États-Unis, encore en cours, c’est maintenant au tour du Canada, où une longue série de journées promotionnelles — plus de 200 au total — dans des magasins et des restaurants vise à faire découvrir aux consommateurs nord-américains la qualité, l’authenticité et la traçabilité de l’huile d’olive extra vierge européenne et des vins biologiques, dans un contexte socioéconomique favorable et réceptif, comme le démontrent les données.

Le programme, déjà bien établi après sa première année d’activité, comprend des initiatives partout au pays, conçues pour rejoindre tant le secteur de la restauration que celui du commerce de détail, en créant des occasions de rencontres, de dégustations et d’approfondissement.

Dans des restaurants sélectionnés, les chefs et le personnel enrichiront leurs menus en mettant de l’avant les produits disponibles en dégustation et en guidant les clients dans leur découverte de l’huile d’olive extra vierge biologique européenne. Du matériel informatif et des fiches techniques accompagneront les clients dans l’exploration des caractéristiques sensorielles et des valeurs de la chaîne certifiée par l’UE. Parallèlement, des dégustations, discussions et activités d’information consacrées à l’huile d’olive et au vin biologiques européens seront organisées dans les commerces de détail canadiens. Les espaces promotionnels, aménagés avec les matériels de campagne, offriront aux consommateurs un parcours clair et immédiatement reconnaissable pour découvrir les produits biologiques européens.

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Calendrier des activités au Canada

Restaurants participants :

• Locale Aurora – 14845 Yonge St, Aurora, ON L4G 6H8
  Du 18 au 30 novembre

• Locale King – 12981 Keele St, King City, ON L7B 1G2
  Du 18 au 29 novembre

• Veneto Center – 7465 Kipling Ave, Woodbridge, ON L4L 1Y5
  Du 18 au 30 novembre et du 1er au 11 décembre

• New Market location – 500 Water St, Newmarket, ON L3Y 1M5
  Du 19 au 28 novembre

• L’Antipasto – 8001 Weston Rd, Woodbridge, ON L4L 0A2
  Du 18 au 24 novembre

• Sotto Sotto – 120 Avenue Rd, Toronto, ON M5R 2H4
  Du 18 au 23 novembre

• Sotto Sotto Oakville – 139 Trafalgar Rd, Oakville, ON L6J 3G4
  Du 18 au 23 novembre

• Lardo – 970 College St, Toronto, ON M6H 1A5
  Du 18 au 22 novembre et du 24 au 25 novembre

• La Vinia – 2350 Lake Shore Blvd W, Etobicoke, ON M8V
  Du 19 au 22 novembre et du 26 au 30 novembre

• Stock Ristorante – 2388 Yonge St, Toronto, ON M4P 3J5
  Du 18 au 28 novembre

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Magasins participants :

• Alta Trading – 701 Millway Ave, Concord, ON L4K 3S7
  18–21 nov.; 24–28 nov.; 1–5 déc.; 8–12 déc.; 15–19 déc.; 22 déc.

• Molisana Bakery – 5731 Hwy 7, Woodbridge, ON L4L 1T7
  18–20 nov. et 22–28 nov.

• Eddystone Meats – 245 Eddystone Ave., North York, ON M3N 1H8
  18–27 nov.

• Nicastro Ottawa – Byward Market, 64 George Street, Ottawa, ON K1N 5V9
  18–27 nov.

• Speducci Mercato – 46 Milford Ave, North York, ON M6M 2V8
  18–21 nov.

• Lady York – 2939 Dufferin St, North York, ON M6B 3S7
  18–21 nov.

• Puro Artigianale – 132 Woodstream Blvd, Woodbridge, ON L4L 7Y3
  18–22 nov.; 24–29 nov.; 1–20 déc.

• Terroni Sterling (West Outlet) – 128A Sterling Rd, Toronto, ON M6R 2B7
  18 et 20 nov.; 24–26 nov.

• Terroni Sud Forno Produzione e Spaccio – 22 Sackville St., ON M5A 3E2
  18 et 20 nov.; 24–26 nov.

• Stock T.C. Grocer – 2388 Yonge St, Toronto, ON M4P 3J5
  18–30 nov. et 1–4 déc.

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Avec cette nouvelle phase du projet, Ecceamerica réitère son engagement à promouvoir la culture biologique européenne au-delà des frontières de l’UE, en valorisant le travail des chaînes certifiées et en rapprochant un nombre croissant de consommateurs de l’excellence agroalimentaire de notre continent. Les activités menées au Canada représentent une étape supplémentaire dans un parcours de croissance qui conjugue qualité, durabilité et information, créant un dialogue vertueux entre producteurs, opérateurs et public.

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